マカロニにチーズを混ぜるだけの簡単な料理。作り方は様々ですが、すぐに食べたい時にはインスタントのマック&チーズを買い置きしておく程、アメリカでは人気があります。特に子供は大好き 工夫次第で栄養たっぷりのヘルシーマック&チーズを作ることもできます
Macandcheese
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材料:
  • マカロニ 454g
  • スピナッチ 1カップ、シュレッド
  • チーズ(チェダー、モッッツァレラ…お好みのチーズ)、1カップ、シュレッド
  • アーモンドミルク 1カップ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 塩 & コショー 適宜
  • オレガノパウダー 小さじ1
  • フラックスシード(あるいは白ごま) 大さじ1
  • ウィートブラン 小さじ1
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作り方:

1. マカロニを鍋で茹でる

2. 茹であがったら水を切り、オリーブオイルかバターを加えたあと
スピナッチを入れ全体を混ぜ合わせる

3. 次にアーモンドミルクを加えて混ぜる

4. 温かくなったら、シュレッドしたチーズを少しづつ加えながら
全体をよく混ぜ合わせる

5. 均等にチーズが混ざったら塩コショー、オレガノで味付け

6. 最後に、フラックスシード(ごま)、ウィートブランを加える

ケインペッパーを振りかけるとピリッとパンチが効いて美味しいですよ!
お好みでどうぞ〜
Macandcheese2


熱いうちに食べるとまた最高‼️

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