ベジタリアン33年、家族も皆ベジタリアン!我が家のベジタリアン+ヴィーガンレシピ、スーパーフード、パワーハウス*ドリンクなど、身体が喜ぶものをご紹介します。アメリカ在住31年 ’ナチュラル派のキレイに食べる’ 情報発信中❗️

スーパーフードのシナモンをたっぷり使った我が家のシナモンロールをご紹介します。これは我が家の定番レシピで、家族からリクエストが多い1品です。健康に良いとされるシナモンヴェラム。特にパン作りに、お菓子作りにはどんどん使いたいスパイスです❣️ーーーーーーーー ...

マカロニにチーズを混ぜるだけの簡単な料理。作り方は様々ですが、すぐに食べたい時にはインスタントのマック&チーズを買い置きしておく程、アメリカでは人気があります。特に子供は大好き 工夫次第で栄養たっぷりのヘルシーマック&チーズを作ることもできますーーーーー ...

ラーメンの美味しさというのは、スープの旨味で美味しさに重みがかかりますよね。ビーガンラーメンは材料に肉を使わないだけでなく、スープにも肉や魚の出汁を使いません。野菜ブロスや昆布出汁で、コッテリした濃厚な味のスープを作ることができますよ。ぜひ、お試しくださ ...

ベジタリアン用のミートレスミート、たっぷりのチーズ、スパニッシュライス、タコソースをかけて、スパイシーなメキシカン料理はいかがですか!熱い時にこそ、ピリッと辛いスパイシーなタコス最高‼️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ...

急ぎの朝、エキササイズの後、スナックに、栄養補給として、ビタミン、ミネラルたっぷりのスムージーは最高の栄養ドリンクとなります!この材料を前もって作り置きしておくと、とっても便利冷んやりとバナナの甘みが何ともまろやか、しかも栄養詰まったスムージーがあっとい ...

久しぶりに作りました、ジャンバラヤ!そもそもはアメリカのルイジアナ州が発祥の地で、ケイジャンCajun料理で、お米を主にした家庭料理として有名なJambalaya。大きめのフライパンで野菜を炒めた後お米を入れてクックします。フライパン一つで調理できるのが便利です。つい ...

オーブンも使わず簡単にできる美味しいデザート。ちょっと甘いものが食べたくなった時、これをお口にポンと入れてガリガリ!チョコの味、ピーナッツバターの風味、そして最後にバナナの食感を楽しめます。プロテインたっぷりのお腹持ちが良いスイーツ。コーヒーと一緒に、旨 ...

冷蔵庫にある野菜、ご飯を使って簡単に作れるディナー。大豆の発酵食品であるテンペは、インドネシアで昔から食べられる食材ですが、米国では、ベジタリアンの肉代替品として人気上昇中❗️タンパク質、繊維質、ビタミンの栄養が満タンのべークトテンペをディナーに加えて最 ...

アメリカで漬物と言えば、キュウリのピクルス❣️ サンドイッチを注文すると、またベーグルを食べる時はこのキュウリのピクルスがお皿に添えられます。簡単にできる自家製ピクルス、かつヘルシーな発酵食品、常時食として何瓶も作って保存しておきたい一品です。ーーーーー ...

お野菜たっぷり摂るにも今一物足りないという方へ、この豪華なベジタブルディナーはいかがですか?オーガニック野菜で安心してローフード、かつ色合いの華やかさで気分は益々アップ❣️スチームした野菜は、そのままでも美味しいですよたまには野菜の旨味をエンジョイするの ...

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